Onze signatuur!

Leer meer over onze achtergrond, eerdere bottelingen en onze liefde voor poitin.
Welkom in onze wereld!

De drijvende kracht

Ik ben Gunther, de man achter Saint Mac, met een grote liefde voor spirits en vooral voor Ierse spirits. Bij Saint Mac selecteren we met zorg de mooiste whisk(e)y, rum, poitín, gin en meer voor onze klanten, en af en toe laten we speciaal voor Saint Mac een fles bottelen. Je zal merken, elke fles vertelt zijn eigen verhaal en nodigt uit om te proeven, te ontdekken en te genieten.

Eerdere bottelingen

De afgelopen jaren hebben we zelf een aantal bijzondere spirits laten bottelen. Elke fles heeft zijn eigen verhaal en is met zorg geselecteerd, van whisky tot rum en van gin tot poitín. We kiezen graag voor speelse bottelingen die uitnodigen om iets nieuws te ontdekken en van smaak te genieten.

Onze passie voor Poitín

Poitín, de Ierse 'oerspirit', heeft een speciaal plekje in ons hart. We zijn trots op onze eigen Saint Mac Poitín botteling en delen graag recepten om optimaal van deze bijzondere spirit te genieten. Laat je verrassen door de veelzijdigheid van Poitín!

Voor het goede doel

Elk jaar organiseert Saint Mac een proeverij waarbij liefhebbers bijzondere dranken ontdekken en de opbrengst volledig naar goede doelen gaat. Deze proeverij wordt gehost door Chris Lauriers. Daarnaast selecteert een klein proefteam een speciale charity botteling. Er wordt altijd gekozen voor unieke flesjes die het proeven bijzonder maken, net zoals de goede doelen die we steunen.

Saint Mac is klein van formaat maar groots in smaak! Gunther deelt zijn kennis en passie voor whisky, rum en poitín met persoonlijke tips, verrassende ‘speciallekes’ en gezellige tastings. Een plek vol verhalen, plezier en ontdekkingen voor iedere spirit-liefhebber.