saint mac & friends for charity
Elk jaar organiseren we een gezellige proeverij, waarbij de opbrengst naar één of meerdere goede doelen gaat die gelinkt zijn aan "vrienden van Saint Mac". Wat enkele jaren zeer klein begon, is inmiddels een jaarlijks evenement waar liefhebbers samenkomen om bijzondere dranken te ontdekken én iets bij te dragen aan het goede doel.
Sinds 2023 is er een extra element toegevoegd: een exclusieve charity botteling. Deze speciale flessen worden geselecteerd vanwege hun unieke karakter en zijn voorzien van een prachtig label, ontworpen door Mrs. Annie Mation. De winst van deze unieke bottelingen gaat naar het goede doel, wat het evenement nog leuker maakt.
voor de agenda!
charity proeverij op
vrijdag 10 oktober 2025
ons team & missie
Ons team zet zich vol enthousiasme in voor het ophalen van geld voor goede doelen, meestal gericht op het ondersteunen van kinderen met een bepaalde ziekte. In Vlaanderen zijn er tal van projecten die onze steun kunnen gebruiken, en wij willen daar graag een steentje aan bijdragen. Ons team bestaat uit een vaste kern aangevuld met vrienden en familie per editie om "hun project" extra in de kijker te zetten.
Onze goede doelen tot nog toe zijn: Kinder Kanker Steunfonds vzw, Kleine Prins vzw, Make a Wish Limburg vzw en Cadasil Research.
Ons team bestaat uit:
Ann, Esther, Gunther & Vital.
In 2023 aangevuld met Fenny & Peter
In 2024 aangevuld met Bas & Inge
Master of ceremonie
Chris Lauriers, de man die zowel qua verschijning als persoonlijkheid groots is!
Chris wordt vaak omschreven als een "reus met een peperkoeken hart". Zijn enorme kennis van whisky, gecombineerd met zijn warme en hartelijke aanwezigheid, maakt hem een van de meest geliefde figuren in de Belgische whiskyscene. Als gezicht van de Scotch Malt Whisky Society (SMWS) in België en voormalig whisky ambassadeur van het jaar, heeft hij een indrukwekkend palmares opgebouwd.
Zijn passie voor Bunnahabhain whisky is een bekend feit, en die liefde voor whisky schijnt door in alles wat hij doet. Tijdens proeverijen weet hij met zijn enthousiasme en aanstekelijke energie de hele zaal mee te nemen, en zorgt hij ervoor dat elke sessie meer wordt dan enkel een degustatie, het wordt een echte Beleving, met een hoofdletter B. Chris is daarmee niet alleen een whiskyexpert, maar ook een geboren gastheer die het plezier van whisky tot leven weet te brengen voor zijn publiek.
mrs. annie Mation
Anne Neyens: De creatieve kracht achter onze charity labels*
Voor onze charity bottelingen is Anne, beter bekend als Mrs. Annie Mation, de ideale artiest om onze labels te ontwerpen. Haar stijl is speels, prachtig en kindvriendelijk, maar tegelijkertijd intrigerend voor volwassenen. Het thema van de labels is altijd circus, een perfecte keuze omdat het plezier en magie oproept voor zowel jong als oud. Kinderen zijn dol op de kleurrijke, fantasierijke ontwerpen, terwijl de volwassenen vooral de inhoud van de fles waarderen.
Anne werkt voor grote namen zoals Lego en Disney, dus je hebt haar werk waarschijnlijk al gezien, misschien zonder het te weten. We zijn dan ook ontzettend dankbaar voor onze samenwerking met haar en hopen dat die nog vele jaren zal doorgaan.
een overzicht van ONze Bottelingen
Dit label rond de 4 jaar oude Milk & Honey whisky is een diepgaand en persoonlijk eerbetoon aan Evi en Lars, en aan alle kinderen die strijden tegen de harde realiteit van kanker (het "K-woord"). De whisky zelf, gerijpt in First Fill Bourbon vaten, is meer dan zomaar een product: het is een symbool van veerkracht, strijd en solidariteit. Het hoge alcoholpercentage van 66,7% en de unieke smaaknotities geven deze whisky een bijzonder karakter dat niet per se makkelijk is, net zoals de strijd tegen de ziekte zwaar en uitdagend is.
De keuze voor Dominik van Klubb23 om betrokken te worden, en zijn connecties met Milk & Honey (M&H) en Shilton Almeida, benadrukt de persoonlijke en emotionele toewijding achter dit project. De oorspronkelijke plannen om de tekening op het label te gebruiken voor een Paul John whisky als grappig eerbetoon aan Shilton, geven een vleugje luchtigheid en humor aan het project, iets wat vaak waardevol kan zijn in tijden van zware strijd.
De artistieke bijdrage van Anne tilt het label nog verder op. Het resultaat is niet alleen een whisky, maar een oprechte en betekenisvolle charity botteling. Ondanks dat het geen gemakkelijke whisky is, weerspiegelt dat juist de complexiteit van de situaties waarmee veel mensen te maken hebben. De boodschap van deze botteling lijkt dus vooral te zijn: anders zijn is geen zwakte, maar een kracht, en die kracht wordt gevierd.
Ook deze keer is het label een eerbetoon aan de strijd van mensen die ons dierbaar zijn. Deze keer ligt de focus op Make a wish vzw, een organisatie die kinderen en hun dierbaren helpt hun zorgen heel eventjes te vergeten door middel van wensen uit te voeren en de zeldzame en vaak onbekende ziekte Cadasil. Een aandoening die ons direct heeft geraakt toen onze goede vriendin, Inge, met deze diagnose kwam. De emotionele impact hiervan liet de wereld even stilstaan, maar met stilstaan bereik je niets wat heeft geleid tot de beslissing om actie te ondernemen door onderzoek te steunen en bewustzijn te creëren rondom deze ziekte.
De betrokkenheid van de vele vrouwen in het hele proces maakt deze botteling extra bijzonder. Van Jennifer Nickerson, de sterke vrouw achter Tipperary Boutique Distillery, tot de artiest Anne, Esther, Inge en Ann. Allemaal sterke vrouwen die centraal staan in dit project. Het voelt dan ook als een eerbetoon aan hun kracht en veerkracht van vrouwen.
Het ontwerp van de Zuid-Amerikaanse jongleerster is een mooie keuze, aangezien het de combinatie weerspiegelt van de unieke eigenschappen van de whiskey, met een finish op een Mezcalvat na een eerste rijping op Rioja-vaten. De complexiteit van de smaak, met zoetigheid van de Rioja en aardsheid van de Mezcal, weerspiegelt hoe bijzonder deze botteling is, net zoals de vrouwen die een belangrijke rol hebben gespeeld in dit proces.