Voor het goede doel!
Elk jaar organiseren we een gezellige proeverij, waarbij de opbrengst naar goede doelen gaat die dicht bij “vrienden van Saint Mac” staan. Wat ooit klein begon, is uitgegroeid tot een jaarlijks samenzijn voor liefhebbers die bijzondere dranken willen ontdekken én iets goeds willen doen. Sinds 2023 hoort daar ook een exclusieve charity botteling bij: unieke flessen met een prachtig label van Mrs. Annie Mation, waarvan de winst volledig naar het goede doel gaat. Zo wordt proeven niet alleen leuker, maar ook betekenisvoller.
Maak kennis met ons team
The Usual suspects
Onze vaste kern zet zich vol overgave in voor kinderen die het zwaar hebben door ziekte. Voor Esther en Vital begon dit toen hun dochter Evi geconfronteerd werd met de grote K, en voor Ann en mezelf (Gunther) toen ons petekindje Lars dezelfde strijd aanging. Die persoonlijke ervaringen geven ons team een diepe motivatie om een verschil te maken. Samen met vrienden en familie zetten we ons in om aandacht en steun te brengen voor de goede doelen die kinderen en hun families helpen, en doen we dat met hart, plezier en betrokkenheid.
De gasten
Onze gasten voegen voor elke editie een extra dimensie toe. Zij sluiten zich aan om een project dat hen persoonlijk raakt, extra in de spotlight te zetten. Voor editie 2023 waren dat Peter en Fenny, de ouders van Lars, die zich inzetten voor Kinder Kanker Steunfonds vzw, Kleine Prins vzw en Make-A-Wish Limburg. In 2024 waren het Bas en Inge, die zich verbonden aan Cadasil, een ziekte die ook akelig dichtbij kwam voor Inge. Hun betrokkenheid zorgt niet alleen voor extra aandacht voor de projecten, maar geeft elke editie een persoonlijke en hartverwarmende touch.
Chris Lauriers
Chris Lauriers is een reus met een peperkoeken hart: groot van gestalte, nog groter van kennis en warmte. Als gezicht van de Scotch Malt Whisky Society in België en voormalig whiskyambassadeur van het jaar, is hij een geliefde figuur in de Belgische whiskyscene. Zijn passie voor Bunnahabhain whisky spat ervan af, en tijdens proeverijen weet hij met enthousiasme en aanstekelijke energie van elke sessie een echte Beleving te maken. Chris is niet alleen een whiskyexpert, maar ook een geboren gastheer die het plezier van whisky tot leven brengt.
Anne Neyens
Anne Neyens, beter bekend als Mrs. Annie Mation, is de creatieve kracht achter onze charity labels. Haar stijl is speels, kleurrijk en fantasierijk, en spreekt zowel kinderen als volwassenen aan. Het circus als thema past perfect: het brengt magie en plezier voor jong en oud, terwijl de inhoud van de fles het voor volwassenen extra bijzonder maakt. Met ervaring voor grote namen zoals Lego en Disney weet Anne telkens weer ontwerpen te maken die intrigeren en verrassen. We zijn ontzettend dankbaar voor haar talent en samenwerking, en hopen dat die nog vele jaren zal voortduren.
Tot nu toe steunden we onder andere Kinder Kanker Steunfonds vzw, Kleine Prins vzw, Make-A-Wish Limburg vzw en Cadasil Research. Samen maken we een verschil, en dat doen we met plezier en betrokkenheid.
Bottelingen & verhalen!
Pure veerkracht
Dit label voor de 4 jaar oude Milk & Honey whisky is een warm en persoonlijk eerbetoon aan Evi, Lars en alle kinderen die elke dag dapper strijden. Gerijpt op First Fill Bourbonvaten staat deze whisky symbool voor kracht, veerkracht en samenhorigheid. Met zijn stevige 66,7% en uitgesproken smaak is hij niet de makkelijkste, net zoals het leven soms, maar juist daardoor zo bijzonder.
Dankzij de betrokkenheid van Dominik van Klubb23 en de connectie met Milk & Honey en Shilton Almeida kreeg het project een extra persoonlijk tintje. Het oorspronkelijke idee om de tekening te gebruiken voor een Paul John whisky zorgde bovendien voor een speelse knipoog en een vleugje humor.
Met het artwork van Anne werd het geheel een oprechte en betekenisvolle charity botteling. De boodschap is helder: ziek zijn is geen zwakte, maar een kracht die gevierd mag worden.
Krachtige Vrouwen
Ook dit label is een eerbetoon aan de strijd van mensen die ons dierbaar zijn. Deze keer ligt de focus op Make a Wish vzw, dat kinderen en hun families even laat ontsnappen aan hun zorgen, en op de zeldzame ziekte Cadasil, die ons persoonlijk raakte toen onze vriendin Inge deze diagnose kreeg. De emotionele impact was groot, maar stilzitten hielp niet. Daarom besloten we onderzoek te steunen en bewustzijn te creëren.
De betrokkenheid van vele vrouwen maakt deze botteling extra bijzonder. Van Jennifer Nickerson van Tipperary Boutique Distillery tot Anne, Esther, Inge en Ann – stuk voor stuk sterke vrouwen die dit project kleur geven.
Het ontwerp van de Zuid-Amerikaanse jongleerster past perfect bij de whisky: een finish op Mezcalvaten na een eerste rijping op Rioja-vaten. De combinatie van zoetheid en aardse tonen weerspiegelt de complexiteit en het bijzondere karakter van deze botteling, net zoals de vrouwen die dit project mogelijk maakten.
Circus van Dromen
Ook dit label draait om kinderen en de kracht die ze ons elke dag laten zien. Voor deze derde charity botteling ligt de focus op Make-A-Wish vzw, dat kinderen en hun dierbaren even laat ontsnappen aan zorgen door onvergetelijke wensen te vervullen. Een ode aan kinderen die, ondanks ziekte, blijven dromen en spelen.
Deze bijzondere botteling is een 10 jaar oude Ben Nevis van 54,4%, met een extra dimensie dankzij finish op een voormalig wijnvat. De stevige ruggengraat van Ben Nevis gecombineerd met de elegantie van het wijnvat levert een krachtige, gelaagde whisky op. Met slechts 77 flessen is hij exclusief en een uniek symbool van steun en solidariteit.
Het ontwerp maakt het project nog specialer. Evi en Lars kozen het vrolijke circusaapje met bolhoed op een éénwieler, toevallig ook een favoriet van Anne (Mrs Annie Maton). Het toont kinderen zoals we ze graag zien: speels, avontuurlijk en vol levensvreugde, zelfs op hobbelige paden.