The Whistler 10 jaar French Oak Finish

Single Malt Irish Whiskey 10 jaar gerijpt met Franse eiken finish

The Whistler 10 Year Old French Oak Finish is een single malt die zijn rijping grotendeels doorbrengt op ex-bourbonvaten, gevolgd door een extra finish op Frans eikenhout. Die combinatie zorgt voor een elegante whiskey met meer structuur en kruidigheid dan de jongere expressies, terwijl het fruitige en zachte Ierse karakter mooi behouden blijft.

PROEFNOTITIES

• Neus
  Vanille, rijpe peer, abrikoos, lichte toast en zachte kruidige eik.
• Smaak
  Vol en soepel met honing, karamel, gedroogd fruit, biscuit en warme houtkruiden.
• Afdronk
  Middellang tot lang met zachte eik, vanille, lichte peper en een elegante droge toets.

ONS GEDACHT...

Deze 10 jaar oude expressie laat mooi zien wat Frans eiken kan toevoegen: meer grip, meer kruidigheid en een iets drogere structuur, zonder het zachte fruitige fundament van de whiskey te verliezen.

Het resultaat is een evenwichtige single malt die iets volwassener en gestructureerder aanvoelt dan de standaard Whistler-releases, maar nog steeds zeer toegankelijk blijft.

ONS ADVIES

• Ideaal voor liefhebbers van elegante, licht kruidige single malts.
• Een aanrader voor wie wil ontdekken wat Franse eik toevoegt aan Ierse whiskey.
• Combineert uitstekend met geroosterde amandelen, zachte kazen of desserts met perzik en vanille.

SAINT MAC-FICHE

Categorie: Single Malt Irish Whiskey
Herkomst: County Meath, Ierland
Distilleerderij: (niet gespecifieerd / onbekend)
Bottelaar: Boann Distillery
Rijping: Ex-bourbonvaten met finish op Frans eikenhout
Leeftijd: 10 jaar
Alcohol: 46%
Inhoud: 70 cl
Non-Chill Filtered: Ja
Natural Colour: Ja