Power's John's Lane 12 jaar
Single Pot Still Irish Whiskey met een rijke bourbon- en Oloroso-sherryrijping
Vernoemd naar de historische John's Lane Distillery in Dublin, waar het merk Powers zijn oorsprong vond. Vandaag wordt deze whiskey geproduceerd in de Midleton Distillery en geldt hij als een van "de" referenties binnen de categorie Single Pot Still Irish Whiskey. De combinatie van voornamelijk first fill bourbonvaten en een kleiner aandeel Oloroso sherryvaten zorgt voor een krachtige, kruidige en bijzonder gelaagde whiskey.
PROEFNOTITIES
- Neus
Leer, tabak, honing, donkere chocolade, gedroogd fruit en warme kruiden. - Smaak
Vol en romig met vanille, honing, gedroogde abrikoos, kruidige pot still-tonen en geroosterd eikenhout. - Afdronk
Lang en verwarmend met honing, eik, peper en een aanhoudende kruidigheid.
ONS GEDACHT...
John's Lane laat perfect zien waarom Single Pot Still vaak wordt beschouwd als het visitekaartje van Ierse whiskey. Hij combineert een volle, kruidige body met voldoende elegantie en complexiteit, zonder ooit zwaar te worden.
Voor ons is dit een fles die je geproefd moet hebben als je de klassieke stijl van Midleton wilt ontdekken. Niet voor niets wordt hij door veel liefhebbers (en ons) gezien als een van de beste vaste bottelingen uit Ierland.
ONS ADVIES
- Ideaal voor wie de wereld van Single Pot Still Irish Whiskey wil ontdekken.
- Een aanrader voor liefhebbers van Redbreast 12 of Yellow Spot.
- Combineert uitstekend met oude Goudse kaas, pure chocolade of een sigaar.
SAINT MAC-FICHE
Categorie: Single Pot Still Irish Whiskey
Herkomst: County Cork, Ierland
Distilleerderij: Midleton Distillery
Bottelaar: Midleton Distillery
Rijping: Voornamelijk first fill bourbonvaten met een aandeel Oloroso sherryvaten
Leeftijd: 12 jaar
Alcohol: 46%
Inhoud: 70 cl
Non-Chill Filtered: Ja
Natural Colour: Nee (gekleurd)