Writers Tears Redhead

Writers Tears Red Head, een single malt van Walsh Whiskey (Royal Oak Distillery) in Ierland. Deze speciale uitgave oogt opvallend rubinrood dankzij volledige rijping op Oloroso sherryvaten, en is een elegante interpretatie van het klassieke Writers Tears‑verhaal.

Technisch!
Drie keer gedistilleerd uit 100% gemoute gerst en vervolgens uitsluitend gerijpt op handgeselecteerde Oloroso sherry butts. Dit geeft niet alleen de dieprode kleur, maar ook een diepe fruitige complexiteit. De whiskey is non chill‑filtered en gebotteld op 46% alcohol, zonder toegevoegde kleur.

Smaakomschrijving
De neus opent met gedroogde vruchten, sinaasappelschil en sherrypruimen, met hints van noten en lichte kruiden. Op het palet spelen rijke Oloroso‑tonen, spicy rozijnen en romige eik samen met subtiele citruszest. De afdronk is lang, elegant en verwant aan fruitige en sherry‑invloeden die mooi blijven hangen.

Wist je dat?
Red Head dankt zijn naam aan de diepe rode kleur die de whiskey krijgt door volledige rijping in Oloroso sherryvaten. Het resultaat is een whiskey die net zo kleurrijk en complex is als een goed verhaal.