Writers Tears CS Vintage Release 2021

Writers’ Tears Cask Strength Vintage 2021, de 11e jaar‑uitgave uit de super‑premium Cask Strength‑serie van Walsh Whiskey, een zeldzame en gewilde vatsterkte‑Irish‑whiskey.

Technisch!
Deze vintage is een blend van aged Single Pot Still en aged Single Malt Irish whiskeys, beide triple gedistilleerd en gerijpt in Bourbon barrels, niet koud‑gefilterd en op traditionele wijze samengesteld. De 2021‑editie is gebotteld op 54,2 % alcohol en was gelimiteerd tot 6 000 individueel genummerde flessen wereldwijd.

Smaakomschrijving
De neus opent met aroma’s van wilde bessen en rijke boomgaardvruchten. Op het palet vind je delicate hints van gekruide gember samen met een romige pot still‑textuur, die een subtiele verfijning geven. De afdronk is diep, lang en vol persoonlijkheid, precies zoals je van een vatsterke whiskey verwacht.

Wist je dat?
Deze uitgave draagt de handtekening van Bernard Walsh, mede‑oprichter en maker van Writers Tears, op elk etiket. Een detail dat aangeeft dat dit een beperkte, zorgvuldig geselecteerde vintage release is binnen een van de meest verzamelde Ierse whiskey‑series.