Hinch 10 jaar Sherry Cask Finish
Single Malt Irish Whiskey – sherry cask finish
Een 10 jaar oude single malt die eerst rijpte in ex-bourbonvaten en vervolgens een duidelijke sherry cask finish kreeg. Die extra lagering zorgt voor meer diepte en een rijkere, donker-fruitige laag bovenop het zachte, toegankelijke Hinch-profiel.
PROEFNOTITIES
- Neus
Vanille, gedroogde rozijnen, karamel, sinaasappelschil en lichte eik. - Smaak
Zacht en rond met toffee, melkchocolade, gedroogd fruit en een warme sherrytoets. - Afdronk
Middellang met zoete kruiden, cacao en een lichte eikstructuur.
ONS GEDACHT...
Een toegankelijke maar duidelijk gelaagde single malt waarbij de sherry finish het profiel net dat beetje extra diepte geeft zonder het basisdistillaat te overheersen.
Dit is typisch een whisky die balanceert tussen soepel drinkbaar en licht complex, waardoor hij breed inzetbaar blijft.
ONS ADVIES
- Ideaal voor wie sherry-invloed wil ontdekken zonder zware stijl
- Perfect als dagelijkse dram met zachte, zoete insteek
- Combineert mooi met melkchocolade of lichte desserts
SAINT MAC-FICHE
Categorie: Single Malt Irish Whiskey
Herkomst: Ierland
Distilleerderij: (niet gespecifieerd / onbekend)
Bottelaar: Hinch Distillery
Rijping: Ex-bourbon met sherry cask finish
Leeftijd: 10 jaar
Alcohol: 43%
Inhoud: 70 cl