Titanic Distillers 9 year Single Grain Whiskey

Titanic Distillers 9 Year Single Grain Whiskey is geproduceerd in het historische Thompson Pumphouse in Belfast, Noord‑Ierland, dezelfde plek die het maritieme erfgoed van de stad viert en de locatie is van deze moderne distilleerderij.

Technisch!
Deze whiskey is een single grain Irish whiskey die 9 jaar heeft gerijpt in ex‑bourbonvaten voordat hij werd gebotteld. Als single grain betekent hij dat hij gemaakt is op basis van graan (meestal voornamelijk maïs) in plaats van uitsluitend gemoute gerst, wat zorgt voor een zachtere, soepelere body. Hij is gebotteld op 46 % alcohol, non chill‑filtered en zonder toegevoegde kleur.

Smaakomschrijving
De neus opent met lichte vanille en zoete granen, gevolgd door rijpe appel en zachte karamel. In het glas ontwikkelt de whiskey zich naar romige toffee, gedroogde fruittonen en lichte eikenkruiden, waardoor hij een milde, evenwichtige en zachte afdronk krijgt waarin de graankarakteristieken goed tot hun recht komen.

Wist je dat?
Single grain whiskey wordt vaak onderschat, maar wanneer hij lang gerijpt wordt, zoals deze 9 jaar, hij meer diepte en complexiteit krijgt dan je van grain verwacht. Dit maakt hem een uitstekende keuze voor wie een soepeler, zachter alternatief wil voor de klassieke pot still‑of single malt‑stijlen.