Two Shores Sherry Cask Irish Whiskey Finish

Gerijpt gedurende acht jaar in voormalige bourbonvaten in Panama, waar de rum prachtige tonen van karamel en vanille ontwikkelt, samen met een subtiele hint van nootmuskaat en kruidnagel, waarna hij wordt afgewerkt in gerijpte Ierse whiskeyvaten die eerder dienst deden als Sherry-vaten uit Jerez/Spanje.

Al onze rums worden gebotteld zonder kunstmatige kleurstoffen, zoetstoffen, smaakstoffen of koude filtratie, zodat de glanzende goudkleur en de rijke smaak uitsluitend voortkomen uit het rijpingsproces en onze zorgvuldig geselecteerde vaten. Alcoholpercentage is 45%.

Smaakomschrijving
In de neus komen tonen van geroosterde noten en een aardse toets naar voren. In de mond ontwikkelt zich een rijk palet van demerara, walnoot, toffee en pure chocolade. De afdronk is droog en complex, met een diepe, donkere zoetheid die mooi blijft hangen.