Beacon Spirits Extra Old

Beacon Spirits Extra Old Irish, een fantastisch Irish single malt gebotteld door de Limburgse indie‑bottelaar Beacon Spirits. Deze release heeft geen leeftijdsvermelding maar staat bekend om z’n volle, fruitige karakter.

Technisch!
Een niet‑leeftijdsvermelde single malt, gebotteld op 51,8% alcohol. Gelimiteerde uitgave (77 flessen), ongekleurd en non chill‑filtered.

Smaakomschrijving
In de neus vind je lichte zoete en fruitige tonen als peer, ananas en marshmallow, aangevuld met frisse, grasachtige accenten. In de mond komt het karakter voort met tropisch fruit (zoals banaan en meloen) en een subtiele kruidigheid, gevolgd door een medium lange afdronk waarin groene vruchten en gember naar voren komen.

Wist je dat?
“Extra Old” of “XO” bij deze whisky niet naar een leeftijd verwijst zoals bij cognac. Hier is het een aanduiding die aangeeft dat het om een oudere whiskey gaat maar dat men de juiste leeftijd niet kon achterhalen.