Brachadair Eirinn Go Brach 16 jaar

Brachadair Eirinn go Brách 16 Year Old, een prachtige Irish single malt van onafhankelijke bottelaar Brachadair. Deze single cask‑uitgave werd in december 2002 gedistilleerd en in januari 2019 gebotteld uit Bourbon Hogshead #4832. Goed voor slechts 192 flessen.

Technisch!
16 jaar gerijpt in een bourbonvat en gebotteld op 56% alcohol. Single cask en non chill‑filtered, waardoor je een puur profiel krijgt dat veel van de vatinvloed laat zien.

Smaakomschrijving
De neus opent met zoet fruit van banaan, abrikoos en perzik, verrijkt met lichte marsepeintonen en amandel. In het glas ontvouwt de whisky zich met rijp tropisch fruit, zachte kruiden en een subtiele grassigheid, en eindigt in een middel‑lange, fruitige afdronk met een vleugje kruidige warmte.

Wist je dat?
De naam Éirinn go Brách betekent letterlijk “Ierland voor altijd”, een Ierse uitdrukking waarmee je je verbondenheid met het land benadrukt. Deze botteling is een single cask‑uitgave, wat betekent dat elke fles uit exact hetzelfde vat komt en daardoor een uniek, onvervalst karakter heeft.