Hiten Shirogane Sake

Herkomst: Japan
Type: Moderne sake
Alcohol: 15%
Vol.: 72 cl

In de neus ontvouwt zich een rijk boeket van amandel, zeewier en anijs, met een duidelijke toets van de zee en een subtiel medicinaal karakter. In de mond presenteert deze expressie zich delicaat en licht zoet, met smaken van verse amandelpasta, sappige peer en een verfijnd zuurtje. Mandarijn zorgt voor een frisse citrusnoot, terwijl een zachte bitterheid de ervaring mooi afrondt en in balans houdt.

Tip: ideale combinatie met een salade, olijven, kaas